مطلوب معلم مقبلات وسلطات للعمل في مطعم في أبوظبي
وصف الوظيفة
يهدف مطعمنا في مدينة الشهامة بأبوظبي إلى تقديم أفضل تجربة تناول الطعام لضيوفنا، ونبحث عن معلم مقبلات وسلطات محترف للانضمام إلى فريقنا. يجب أن يكون المتقدم لهذه الوظيفة ملمًا بتحضير مجموعة متنوعة من المقبلات والسلطات بمهارة وابتكار.
متطلبات:
خبرة سابقة كمعلم مقبلات وسلطات في مطاعم عالية المستوى.
مهارات تحضير متميزة وخبرة في تقديم مجموعة متنوعة من المقبلات والسلطات الشهية.
القدرة على العمل ضمن بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط.
الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
القدرة على الابتكار وتطوير قائمة المقبلات والسلطات بما يتناسب مع ذوق الزبائن.
القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق والتواصل مع باقي أعضاء الطاقم.
مهارات تنظيمية وإدارة الوقت.
مهام:
تحضير مجموعة متنوعة من المقبلات والسلطات وفقًا لمعايير الجودة المحددة.
ضمان تقديم الطعام بشكل جذاب ومبتكر وفقًا للمعايير المطلوبة.
الاهتمام بتنظيف وترتيب منطقة العمل والأدوات بعد كل استخدام.
التعاون مع باقي أعضاء الفريق لضمان تجربة تناول الطعام الرائعة للزبائن.
المساهمة في تطوير قائمة المقبلات والسلطات وتقديم اقتراحات لتحسينها.
