وظائف طباخين مطلوب طباخ متخصص في المطبخ العربي في الخرج

وصف الوظيفة

نبحث عن طاهٍ ماهر ذو خبرة واسعة في تحضير الأطباق العربية الأصيلة للعمل في بيت مزرعة خاص. المرشح المثالي يجب أن يكون قادراً على إعداد وجبات شهية ومتنوعة، مع الالتزام بمعايير النظافة والصحة.

المسؤوليات الرئيسية:
تحضير الوجبات: إعداد جميع أنواع الأطباق العربية التقليدية، من المقبلات إلى الحلويات.
إدارة المطبخ: الإشراف على المطبخ وتنظيمه، وتدريب الطهاة المساعدين (إن وجد).
شراء المكونات: شراء المكونات الطازجة والعالية الجودة.
الحفاظ على النظافة: الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة.
التخطيط للوجبات: التخطيط لوجبات يومية متنوعة ومبتكرة.

الشروط والمتطلبات:
الخبرة: خبرة لا تقل عن 4 سنوات في مجال الطهي العربي.
المهارات:
إتقان تحضير الأطباق العربية التقليدية.
القدرة على العمل تحت ضغط.
الالتزام بمعايير النظافة والصحة.
القدرة على إدارة فريق عمل (إن لزم الأمر).
المستندات المطلوبة:
السيرة الذاتية.
شهادة صحية سارية المفعول.

المزايا التي نقدمها:
راتب مجزٍ: يتناسب مع الخبرة والكفاءة.
بيئة عمل مريحة: في بيئة هادئة وطبيعية.