وظائف طباخين مطلوب معلم فطائر ذو خبرة في الإحساء

وصف الوظيفة

نبحث عن معلم فطائر ماهر وذو خبرة واسعة في مجال تحضير الفطائر المختلفة. المرشح المثالي يجب أن يكون قادراً على إعداد عجائن الفطائر وتشكيلها وحشوها وخبزها بطريقة احترافية.

المسؤوليات الرئيسية:
تحضير العجين: إعداد عجائن الفطائر المختلفة (فطائر شرقية، غربية، حلوة، مالحة).
التشكيل والحشو: تشكيل العجين وإضافة الحشوات المطلوبة.
الخبز: خبز الفطائر في الفرن للحصول على القوام والمذاق المطلوبين.
التنظيف: الحفاظ على نظافة مكان العمل والأدوات.
التعاون: العمل ضمن فريق المطبخ وتنفيذ المهام الموكلة.

الشروط والمتطلبات:
الخبرة: خبرة لا تقل عن (3 سنوات) في مجال تحضير الفطائر.
المهارات:
إتقان تحضير أنواع مختلفة من العجين.
القدرة على تشكيل الفطائر بأشكال متنوعة.
المعرفة بأنواع الحشوات المختلفة.
القدرة على العمل تحت ضغط.
الالتزام بالنظافة والمعايير الصحية.
المستندات المطلوبة:
السيرة الذاتية.
شهادة صحية سارية المفعول.

المزايا التي نقدمها:
راتب مجزٍ: يتناسب مع الخبرة والكفاءة.
بيئة عمل مريحة: في مطعم نظيف ومنظم.
فرص للتدريب والتطوير: لتعلم مهارات جديدة.