فرص عمل شيف مؤكلات بحرية لمطعم أسماك في جدة

وصف الوظيفة

نبحث عن شيف مؤكلات بحرية للعمل في مطعم أسماك مرموق في مدينة جدة بحي الجامعة. يجب أن يكون المتقدم للوظيفة ذو خبرة واسعة في مجال المأكولات البحرية لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 سنة.

المتطلبات:
خبرة لا تقل عن 10 إلى 15 سنة في تحضير وطهي المأكولات البحرية.
القدرة على التعامل مع مجموعة متنوعة من المكونات البحرية وتحضير أصناف متنوعة من الأطباق.
عدم التدخين.
الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط العمل.
مهام الوظيفة:
تحضير وتقديم مختلف أصناف المأكولات البحرية بجودة عالية.
التأكد من تقديم الطعام بشكل جذاب ولذيذ وفقًا لمعايير المطعم.
المساهمة في وضع قائمة الطعام وتطوير أطباق جديدة.
الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية في جميع الأوقات.
المزايا:
سيتم تحديد الراتب خلال المقابلة الشخصية وفقًا للخبرة والمهارات.
بيئة عمل احترافية وفرصة للنمو والتطور في مجال الطهي.