وظائف اليوم مطلوب شيف محترف في خلية النحل فى الرياض

وصف الوظيفة

نبحث عن شيف محترف ذو خبرة واسعة في تحضير وتقديم أشهى أنواع خلية النحل، للعمل في مطعمنا بحي النرجس. سيكون الشيف مسؤولاً عن تدريب العاملين على إعداد خلية النحل بشكل احترافي، بالإضافة إلى تقديم الدعم الفني والتقني في المطبخ.

المسؤوليات الرئيسية:
تدريب العاملين: تدريب العاملين الجدد على جميع مراحل تحضير خلية النحل، من العجينة إلى الحشوات.
ضبط الجودة: التأكد من جودة المكونات المستخدمة وطرق التحضير.
ابتكار وصفات جديدة: تطوير وصفات جديدة لخلية النحل لتلبية أذواق العملاء المتنوعة.
الإشراف على المطبخ: الإشراف على سير العمل في المطبخ وتنظيمه.
حل المشكلات: حل أي مشاكل قد تنشأ في عملية التحضير.

الشروط والمتطلبات:
الخبرة: خبرة لا تقل عن [5] سنوات في مجال تحضير المعجنات والحلويات، وخاصة خلية النحل.
المؤهلات: شهادة في الطهي أو الخبز (يفضل).
المهارات: مهارات ممتازة في العجن والتخمير والتشكيل.
الإبداع: القدرة على ابتكار وصفات جديدة وتقديم أفكار مبتكرة.
النظافة: الالتزام بمعايير النظافة والصحة.

المزايا:
الراتب: راتب مجزٍ يتناسب مع الخبرة والكفاءة.
فرصة للتطوير: فرص للتدريب والتطوير المهني.
بيئة عمل ممتعة: بيئة عمل محفزة ومحترفة.