وصف الوظيفة
نبحث عن معلم مضغوط ماهر وذو خبرة واسعة في تحضير جميع أنواع المضغوط. المرشح المثالي يجب أن يكون لديه شغف بالطبخ الشرقي وأن يكون قادراً على العمل تحت ضغط وإدارة وقتة بشكل جيد.
المسؤوليات الرئيسية:
إعداد وتجهيز اللحوم والدجاج والخضروات المستخدمة في المضغوط.
تشغيل وتنظيف أجهزة المضغوط.
تقديم الأطباق للعملاء بطريقة جذابة.
الحفاظ على نظافة منطقة العمل وأدواتها.
الالتزام بجميع معايير السلامة الغذائية.
المساهمة في تطوير قائمة الطعام.
الشروط والمتطلبات:
خبرة لا تقل عن [3] سنوات في مجال تحضير المضغوط.
إتقان تحضير جميع أنواع المضغوط (لحم، دجاج، خضار).
معرفة جيدة بالتوابل والبهارات المستخدمة في المطبخ الشرقي.
القدرة على العمل تحت ضغط وإدارة الوقت.
الالتزام بالمواعيد والجدول الزمني.
القدرة على العمل ضمن فريق.
يشترط نقل الكفالة.
المزايا:
راتب مجزي وبدلات أخرى.
بيئة عمل محفزة.
فرص للتطور الوظيفي.