وظائف اليوم مطلوب شيف بيتزا نابولي فى المنطقة الشرقية

وصف الوظيفة

نحن نبحث عن شيف بيتزا نابولي ماهر ومتخصص لإعداد أشهى أنواع بيتزا نابولي الأصيلة في مطعمنا. المرشح المثالي يجب أن يكون لديه خبرة واسعة في تحضير عجينة البيتزا التقليدية، واختيار المكونات الطازجة، وإعداد الصلصات والتوابل الإيطالية الأصيلة.

المسؤوليات الرئيسية:
إعداد العجين: تحضير عجينة البيتزا الطازجة يومياً وفقاً للوصفات التقليدية.
التجهيز: تجهيز المكونات والصلصات والتوابل اللازمة لإعداد البيتزا.
الخبز: خبز البيتزا في الفرن الحجري للحصول على القرمشة والنكهة المميزة.
التقديم: تقديم البيتزا للعملاء بشكل جذاب ولذيذ.
الحفاظ على النظافة: الحفاظ على نظافة مكان العمل والأدوات.
التطوير: المساهمة في تطوير قائمة البيتزا وإضافة نكهات جديدة.

الشروط والمتطلبات:
الخبرة: خبرة لا تقل عن (3 سنوات) سنة في مجال تحضير البيتزا الإيطالية.
المهارات: مهارات ممتازة في تحضير العجين والصلصات والتوابل.
المعرفة: معرفة جيدة بمكونات البيتزا الإيطالية التقليدية.
النظافة: الالتزام بمعايير النظافة والصحة.
القدرة على العمل تحت الضغط: القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى.

المزايا:
الراتب: راتب مجزي يتناسب مع الخبرة والكفاءة.
فرص التطوير: فرص للتدريب والتطوير المهني.
بيئة عمل: بيئة عمل مريحة ومحفزة.