اعلان وظائف الدمام مطلوب مدير مسالخ سبق له العمل في إدارة المسالخ وترتيب العمال وإنشاء التقارير والمناقصات

اعلان وظائف الدمام مطلوب مدير مسالخ سبق له العمل في إدارة المسالخ وترتيب العمال وإنشاء التقارير له خبرات في المناقصات الخاصة بالمسالخ يجيد التعامل مع جميع برامج الاوفيس والحاسب الآلي رخصة قيادة العمل في المنطقة الشرقية مدينة الجبيل حي طيبة للتواصلالمزايا:القيادة والسيطرة: يتمتع مدير المسلخ بسلطة اتخاذ القرارات وتوجيه الفريق لتحقيق أهداف المسلخ. الأثر المباشر: يشعر مدير المسلخ بأثر عمله المباشر على جودة المنتجات وسلامة الغذاء. التطوير المهني: يوفر هذا المجال فرصًا كبيرة للتطوير المهني، حيث يمكن لمدير المسلخ التقدم في مسيرته المهنية ليصبح مستشارًا في مجال صناعة اللحوم أو مديرًا لمجموعة من المسالخ. الاستقرار الوظيفي: يعتبر العمل في مجال اللحوم مجالًا مستقرًا وله طلب متزايد.الشروط:الشهادة الجامعية: شهادة في الطب البيطري أو علوم الأغذية أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. الخبرة العملية: خبرة عملية واسعة في مجال إدارة المسالخ بما في ذلك التخطيط، والتنظيم، والإشراف على العمليات اليومية. المعرفة التقنية: معرفة عميقة بعمليات الذبح، وتجهيز اللحوم، ومعايير الجودة والسلامة الغذائية. المهارات القيادية: القدرة على قيادة فريق عمل متنوع وتحفيزه لتحقيق الأهداف. المهارات التنظيمية: القدرة على التخطيط وتنظيم المهام والمشاريع. المهارات التواصلية: القدرة على التواصل بفعالية مع مختلف الأطراف، من العمال إلى الإدارة العليا. المعرفة بالقوانين واللوائح: معرفة عميقة بالقوانين واللوائح التي تحكم صناعة اللحوم.المسؤوليات:التخطيط والإدارة: وضع الخطط التشغيلية للمسلخ والإشراف على تنفيذها. ضمان الجودة: ضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع مراحل العمل. إدارة الموظفين: توظيف وتدريب وتقييم أداء الموظفين. صيانة المعدات: ضمان صيانة المعدات والأجهزة المستخدمة في المسلخ. المراقبة الصحية: مراقبة الصحة العامة في المسلخ واتخاذ الإجراءات اللازمة لمنع انتشار الأمراض. إدارة المخزون: إدارة مخزون اللحوم والمواد الأخرى المستخدمة في المسلخ. العلاقات العامة: بناء علاقات جيدة مع الموردين والعملاء والجهات الحكومية.