وظائف ادارية مطلوب مدير مشتريات لمطعم في الرياض

بحث عن مدير مشتريات متمرس ومؤهل للانضمام إلى فريقنا في مطعمنا بحي العوالي. المرشح المثالي يجب أن يكون لديه خبرة واسعة في مجال مشتريات المطاعم وإدارة المخزون.المسؤوليات الرئيسية إدارة عملية الشراء: التخطيط والتخطيط لجميع عمليات الشراء للمطعم. البحث عن الموردين: البحث عن موردين جدد للحصول على أفضل الأسعار والجودة. تقييم الموردين: تقييم أداء الموردين الحاليين والبحث عن بدائل أفضل. إدارة المخزون: مراقبة مستويات المخزون والتأكد من وجود جميع المواد اللازمة. ضمان الجودة: التأكد من جودة المنتجات التي يتم شراؤها. التحكم في التكاليف: العمل على تقليل التكاليف المرتبطة بالشراء.الشروط والمتطلبات المؤهلات: مؤهل في مجال إدارة الأعمال أو أي مجال ذي صلة. الخبرة: خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال مشتريات المطاعم. معرفة جيدة بأسعار المواد الغذائية والمستلزمات الأخرى. المهارات: مهارات تفاوض قوية. مهارات تنظيمية جيدة. القدرة على العمل تحت ضغط. إتقان الحاسب الآلي وبرامج المكاتب. معرفة بلغات أجنبية (يفضل الإنجليزية).المزايا الراتب: راتب مجزي يتناسب مع الخبرة والكفاءة. بدلات: بدلات إضافية (سكن، مواصلات، وغيرها) حسب النظام. فرص للتطوير: فرص للتدريب والتطوير المهني.