تقديم وظائف الدمام مطلوب شيف مأكولات بحرية للعمل بمطعم أسماك

الدور الوظيفي

  • تاريخ الإعلان

    ديسمبر 19, 2024

  • موقع التوظيف

    الدمام

  • الخبرة

    3 Year

  • نوع الجنس

    Both

الوصف

تقديم وظائف الدمام مطلوب شيف مأكولات بحرية مصري للعمل بمطعم بمدينة الخبر حي الثقبة التواصلالمزايا :الإبداع والابتكار: يمنحك هذا المجال الحرية في ابتكار وصفات جديدة ومبتكرة، وتجربة نكهات مختلفة، مما يرضي شغفك بالطهي. التنوع في العمل: لن تشعر بالملل أبدًا، حيث تتغير المهام والمكونات باستمرار، مما يجعل كل يوم تجربة جديدة. التقدير والاحترام: يحظى طهاة المأكولات البحرية بتقدير كبير من قبل العملاء نظراً لصعوبة إعداد هذه الأطباق والحفاظ على نكهتها الأصلية. فرص التطوير المهني: يمكنك تطوير مهاراتك من خلال حضور ورش عمل ودورات تدريبية متخصصة، والسفر إلى بلدان مختلفة لاكتشاف مأكولات بحرية جديدة. البيئة الاجتماعية: العمل في مطبخ هو عمل جماعي، مما يتيح لك بناء علاقات قوية مع زملائك في العمل. الرضا الشخصي: لا يوجد شعور أفضل من رؤية ابتسامة على وجه العميل بعد تذوق طبق أعددته بيديك.شروط :الشغف بالطعام: يجب أن يكون لديك شغف حقيقي بالطعام، وأن تستمتع بعملية تحضير الأطباق. المعرفة بالمواد الأولية: يجب أن تكون على دراية بأنواع الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة، وكيفية التعامل معها وتخزينها. مهارات الطهي: يجب أن تكون لديك مهارات طهي قوية، وأن تكون قادرًا على استخدام مختلف أدوات المطبخ. الإبداع: القدرة على ابتكار وصفات جديدة وتقديم لمسة شخصية على الأطباق التقليدية. النظافة والترتيب: يجب أن تكون ملتزماً بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. قدرة على العمل تحت الضغط: يجب أن تكون قادرًا على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، والتعامل مع الضغوط. القدرة على العمل ضمن فريق: يجب أن تكون قادرًا على العمل بشكل جيد مع فريق المطبخ.مسؤوليات:إعداد الأطباق: تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق البحرية، بدءًا من المقبلات وحتى الأطباق الرئيسية والحلويات. اختيار المكونات: اختيار المكونات الطازجة والعالية الجودة، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك. إدارة المطبخ: الإشراف على فريق العمل في المطبخ، وتوزيع المهام، وتدريب الموظفين الجدد. تطوير القائمة: المساهمة في تطوير قائمة الطعام، واقتراح أطباق جديدة ومبتكرة. الحفاظ على معايير الجودة: التأكد من أن جميع الأطباق التي يتم تقديمها تلبي أعلى معايير الجودة والنظافة. الالتزام بمعايير السلامة الغذائية: اتباع جميع الإجراءات الاحترازية لضمان سلامة الغذاء.

مهتم بهذه الوظيفة؟

307 الأيام المتبقية للتقديم

قدم على الوظيفة
بيانات الاتصال
قدم على الوظيفة
إرسل رسائل
الغاء