وظائف الدمام مطلوب شيفات سمك تكون تجيد صنع الطواجن والمكرونات مع تحديد المنيو

وظائف الدمام محتاجين شيفات سمك تكون متمكن شوريه سي فود وطواجن ومكرونات وتدبيلات ويعرف يحط المنيو والرسبي المكان الخبر أي حد متوفر فيه الصفات يتصل وييجى يعمل تست تحديد الراتب بعد المقابله الموقع الخبرالمزايا:التنوع في العمل: يقدم مجال الطهي البحري تنوعًا كبيرًا في المكونات والتقنيات، مما يجعل العمل مثيرًا للاهتمام وغير روتيني. الإبداع: يمكن للشيف أن يعبر عن إبداعه في ابتكار وصفات جديدة وتقديم عروض تقديمية مميزة للأطباق. التقدير: يحظى شيف الأسماك بتقدير كبير من قبل العملاء الذين يقدرون جودة الطعام وطعمه المميز. النمو المهني: يمكن للشيف أن يتقدم في مسيرته المهنية ليصبح شيفًا تنفيذيًا أو يفتتح مطعمه الخاص. الراتب الجيد: يعتبر مجال الطهي بشكل عام مجالًا مربحًا، خاصة في المطاعم الفاخرة.الشروط :شغف بالطعام: يجب أن يكون الشيف شغوفًا بالطعام بشكل عام وبالمأكولات البحرية بشكل خاص. خبرة عملية: خبرة عملية في مجال الطهي، ويفضل أن تكون في مطعم متخصص بالمأكولات البحرية. معرفة بالمكونات: معرفة واسعة بأنواع الأسماك والمأكولات البحرية المختلفة وطرق طهيها. مهارات تقنية: إتقان تقنيات الطهي المختلفة مثل الشوي، القلي، السلق، والطهي على البخار. الإبداع: القدرة على ابتكار وصفات جديدة وتقديم أفكار مبتكرة لتقديم الأطباق. النظافة والترتيب: الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. القدرة على العمل تحت الضغط: القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى والتعامل مع الضغط.المسؤوليات:إعداد الأطباق: إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من أطباق السمك، بما في ذلك الطواجن والمكرونات. تحضير المكونات: تحضير المكونات الطازجة وتخزينها بشكل صحيح. إدارة المطبخ: الإشراف على فريق المطبخ وتوزيع المهام. تطوير القائمة: المساهمة في تطوير قائمة الطعام واقتراح أطباق جديدة. شراء المكونات: شراء المكونات الطازجة من السوق. الالتزام بمعايير الجودة: التأكد من أن جميع الأطباق مطهية بشكل صحيح وتقدم في أفضل حالاتها. الحفاظ على نظافة المطبخ: الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة.