وظائف شاغرة مطلوب شيف دايت متخصص فى جدة

نبحث عن شيف دايت ماهر ومبدع لديه شغف بالطبخ الصحي والتغذية المتوازنة، للانضمام إلى فريق عمل مطعمنا في حي السنابل، جدة. المرشح المثالي يجب أن يكون لديه خبرة واسعة في مجال الطهي الصحي وإعداد قوائم طعام متنوعة ومغذية، وأن يكون قادراً على تطوير وتحديث قائمة طعام المطعم بشكل مستمر.المسؤوليات الرئيسية:تطوير وإعداد قائمة طعام متنوعة ومغذية تتناسب مع متطلبات نظام غذائي صحي ومتوازن. الإشراف على تحضير جميع الأطباق الصحية، والتأكد من جودتها وكميتها. اختيار المكونات الطازجة والعضوية، وضمان استخدام أحدث التقنيات في الطهي الصحي. تطوير وصفات جديدة ومبتكرة للأطباق الصحية. حساب السعرات الحرارية والقيم الغذائية للأطباق. إدارة فريق الطهي وتدريب الموظفين الجدد. الالتزام بجميع معايير السلامة الغذائية. تقديم الاستشارات الغذائية للعملاء عند الحاجة.الشروط والمتطلبات:شهادة في التغذية أو الطهي الصحي، أو خبرة عملية واسعة في مجال الطهي الصحي. خبرة لا تقل عن [3] سنوات في مجال الطهي الصحي في مطاعم أو فنادق. إلمام كامل بمبادئ التغذية الصحية ومتطلبات الأنظمة الغذائية المختلفة (نباتي، كيتو، إلخ). القدرة على تطوير قوائم طعام مبتكرة ومغذية. مهارات ممتازة في إدارة الوقت والعمل تحت ضغط. القدرة على العمل ضمن فريق. إجادة اللغة الإنجليزية (يفضل).المزايا:راتب مجزي وبدلات أخرى. بيئة عمل محفزة. فرص للتطور الوظيفي.