إعلان وظيفي مطلوب معلم كنافة نابلسية محترف للعمل في مكة المكرمة

مطلوب معلم كنافة نابلسيه سوري حصرا لشغل في مكة ولي لعهدالمهام والمسئوليات:تحضير وإعداد الكنافة النابلسية وفقًا للوصفات التقليدية السورية مع مراعاة الجودة والطعم الأصلي. مزج المكونات وتطبيق تقنيات الطهي اللازمة للحصول على أفضل نتيجة للكنافة. التأكد من توافر جميع المكونات الضرورية والتنسيق مع الموردين عند الحاجة. التحكم في درجة حرارة الفرن وضمان الطهي المناسب للحصول على كنافة مثالية. متابعة وتحسين الوصفات وإجراءات التحضير لضمان رضا العملاء. الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات المستخدمة في إعداد الكنافة. مراقبة جودة المنتجات النهائية وتقديم تقارير دورية عن حالة الإنتاج. تدريب ومساعدة أفراد فريق العمل الآخرين في تحضير الكنافة وضمان الالتزام بالمعايير. الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والصحية أثناء العمل.المهارات:مهارات فنية عالية في تحضير الكنافة النابلسية وتقديمها بأفضل جودة. معرفة جيدة بالمكونات والمكونات الخاصة بالكنافة وتقنيات التحضير. القدرة على الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل. مهارات تنظيم وإدارة الوقت لتلبية طلبات العملاء بكفاءة. القدرة على التعامل مع المعدات المستخدمة في التحضير والخبز. مهارات التواصل والعمل الجماعي مع فريق العمل.الشروط:خبرة سابقة في تحضير الكنافة النابلسية أو الحلويات التقليدية السورية. إلمام بالطرق التقليدية والحديثة لتحضير الكنافة. القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتطلبة. معرفة جيدة بأساسيات السلامة الغذائية.المزايا:راتب تنافسي يتناسب مع الخبرة والمهارات. بيئة عمل مهنية وداعمة. فرصة لتحضير وتقديم منتج تقليدي مشهور ومحبو