توظيف فوري مطلوب معلم شاورما ومشويات مبدع للعمل بمطعم راقي في المدينة المنورة
24 (مشاهدة)
الدور الوظيفي
تاريخ الإعلان
سبتمبر 5, 2024
موقع التوظيف
الدمام
الخبرة
3 Year
نوع الجنس
Both
الوصف
أحتاج معلم شاورما فحم ومشويات المدينة المنورة مهد الذهب.المهام والمسئوليات:تحضير جميع مكونات الشاورما، بما في ذلك اللحم، الخضروات، والصلصات.
تتبيل اللحم وتثبيته على السيخ وفقًا للوصفات المعتمدة.
طهي الشاورما بطريقة صحيحة والتأكد من نضجها وتقديمها بجودة عالية.
إعداد وتقديم السندويشات والوجبات الجاهزة للعملاء.
الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والأدوات المستخدمة.
متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة.
الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية.
التعامل بلباقة مع العملاء وتلبية احتياجاتهم والرد على استفساراتهم.
العمل ضمن فريق والتعاون مع الزملاء لضمان تقديم خدمة ممتازة.
تحضير وتتبيل مختلف أنواع اللحوم والدواجن والأسماك.
إعداد المشاوي بمختلف الأنواع والأنماط التقليدية والحديثة.
استخدام معدات الشواء المختلفة مثل الشوايات والفحم والأفران.
ضبط درجة الحرارة ومراقبة وقت الطهي لضمان نضوج الطعام بشكل مثالي.
العمل بالتنسيق مع بقية أفراد طاقم المطبخ لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب.
المشاركة في تخطيط قوائم الطعام وتنظيم العمل في المطبخ.
الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة.
اتباع معايير السلامة الغذائية والالتزام بقوانين الصحة العامة.
تطوير وتجربة وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام.
الابتكار في طرق تقديم المشاوي لجذب العملاء.المهارات:القدرة على تحضير وتتبيل الشاورما بشكل صحيح.
معرفة طرق الطهي المناسبة لضمان نضج اللحم والحفاظ على نكهته.
القدرة على تنظيم المكونات والأدوات في منطقة العمل.
إدارة الوقت بشكل فعال لضمان تقديم الطعام بسرعة وكفاءة.
التأكد من اتباع الوصفات بدقة.
الانتباه إلى التفاصيل لضمان جودة الطعام المقدم.
التعامل بلباقة واحترام مع العملاء.
الاستجابة لاستفسارات العملاء وتلبية احتياجاتهم.الشروط:خبرة سابقة في تحضير الشاورما أو في مجال مشابه.
معرفة جيدة بطرق الطهي والسلامة الغذائية.
قدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الوتيرة.
مهارات تواصل جيدة وقدرة على التعامل مع العملاء.
الاهتمام بالتفاصيل والالتزام بالمعايير الغذائية.المزايا:راتب ممتاز.
فرص لتطوير المهارات والترقي في العمل.
بيئة عمل داعمة ومهنية.
مكافآت وحوافز.
مهتم بهذه الوظيفة؟
201 الأيام المتبقية للتقديم