فرصة عمل مطلوب معلم محروقات ماهر في الرياض

نبحث عن معلم محروقات ماهر ذو خبرة واسعة في إعداد الأكلات الشعبية السعودية، وخاصة الخبز الملوح والمعصوبة والعريكة. سيتولى المرشح المختار إدارة قسم المحروقات في مطعمنا المميز بحي المنصوره في الرياض، وتقديم تجربة طعام أصيلة لزبائننا.المسؤوليات الرئيسية:إعداد جميع أنواع الخبز الملوح والمعصوبة والعريكة بطريقة تقليدية. تحضير العجين والخلطات الخاصة بكل نوع من الخبز. خبز العجين في التنور أو الفرن للحصول على القوام والنكهة المميزة. إعداد الأكلات الشعبية المصاحبة للخبز مثل السمن البلدي والجبن والطحينة. الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات المستخدمة. المساهمة في تطوير القائمة وإضافة أطباق جديدة.الشروط والمتطلبات:خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال إعداد الخبز الملوح والأكلات الشعبية. معرفة عميقة بمكونات العجين والخلطات المستخدمة في الخبز. القدرة على العمل تحت ضغط والتعامل مع ساعات العمل الطويلة. الالتزام بالنظافة والصحة والسلامة. القدرة على العمل ضمن فريق.المزايا التي نقدمها:راتب مجزي يتناسب مع الخبرة والكفاءة. بيئة عمل ودية ومحترفة. فرص للتطور الوظيفي.