وظائف شاغرة مطلوب معلم كبة محترف فى الرياض
24 (مشاهدة)
الدور الوظيفي
تاريخ الإعلان
أغسطس 17, 2024
موقع التوظيف
الدمام
الخبرة
3 Year
نوع الجنس
Both
الوصف
نبحث عن معلم كبة فنان ومبدع، لديه القدرة على إعداد أشهى أنواع الكبة بجميع حشواتها. سيكون عليكِ/ عليكِ مسؤولية تدريب الطباخين على تحضير الكبة بشكل احترافي، بالإضافة إلى تطوير وصفات جديدة وإدارة قسم الكبة في المطعم.المسؤوليات الرئيسية:
تحضير الكبة: إعداد عجينة الكبة وتشكيلها بأشكال مختلفة.
تنويع الحشوات: ابتكار وتنويع حشوات الكبة لتلبية أذواق العملاء.
تدريب الطباخين: تدريب الطباخين الجدد على جميع مراحل تحضير الكبة.
ضبط الجودة: التأكد من جودة المكونات المستخدمة وطرق التحضير.
الإشراف على القسم: الإشراف على قسم الكبة وتنظيمه.
تطوير الوصفات: تطوير وصفات جديدة للكبة لتلبية أذواق العملاء المتنوعة.الشروط والمتطلبات:
الخبرة: خبرة لا تقل عن [3] سنوات في مجال تحضير الكبة.
المهارات: مهارات ممتازة في عجينة الكبة وتشكيلها.
الإبداع: القدرة على ابتكار وصفات جديدة وتقديم أفكار مبتكرة.
النظافة: الالتزام بمعايير النظافة والصحة.
القدرة على العمل تحت الضغط: القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة.المزايا:
الراتب: راتب مجزٍ يتناسب مع الخبرة والكفاءة.
فرصة للتطوير: فرص للتدريب والتطوير المهني.
بيئة عمل ممتعة: بيئة عمل محفزة ومحترفة.
مهتم بهذه الوظيفة؟
185 الأيام المتبقية للتقديم