وظائف طباخين مطلوب شيف مشاوي محترف للعمل بمطعم فاخر في الرياض
26 (مشاهدة)
الدور الوظيفي
تاريخ الإعلان
سبتمبر 5, 2024
موقع التوظيف
الدمام
الخبرة
2 Year
نوع الجنس
Both
الوصف
مطلوب شيف مشاوي للعمل بمطعم في المجمعه. الرياض للتواصل.المهام والمسئوليات:تحضير وتتبيل مختلف أنواع اللحوم والدواجن والأسماك.
إعداد المشاوي بمختلف الأنواع والأنماط التقليدية والحديثة.
استخدام معدات الشواء المختلفة مثل الشوايات والفحم والأفران.
ضبط درجة الحرارة ومراقبة وقت الطهي لضمان نضوج الطعام بشكل مثالي.
العمل بالتنسيق مع بقية أفراد طاقم المطبخ لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب.
المشاركة في تخطيط قوائم الطعام وتنظيم العمل في المطبخ.
الحفاظ على نظافة المطبخ والأدوات المستخدمة.
اتباع معايير السلامة الغذائية والالتزام بقوانين الصحة العامة.
تطوير وتجربة وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام.
الابتكار في طرق تقديم المشاوي لجذب العملاء.المهارات:القدرة على تنظيم العمل تحت ضغط وتقديم الطعام في الوقت المناسب.
القدرة على التعامل مع الطلبات الكبيرة والتنسيق بين مختلف المهام.
الحرص على تقديم الطعام بجودة عالية وبمظهر جذاب.
الاهتمام بالتفاصيل الصغيرة لضمان تقديم أفضل تجربة للعملاء.
القدرة على العمل ضمن فريق والتواصل الفعّال مع باقي أفراد الطاقم.
القدرة على تدريب الموظفين الجدد وتوجيههم.الشروط:خبرة واسعة في تحضير وطهي المشاوي.
معرفة جيدة بالتوابل والمكونات المختلفة.
شهادة في فنون الطهي أو خبرة معادلة في مجال الطهي.المزايا:مرتبات ممتازة ومكافآت.
فرص التطور المهني.
بيئة عمل مريحة.
مهتم بهذه الوظيفة؟
204 الأيام المتبقية للتقديم