وظائف اليوم مطلوب معلم خبز ماهر وذو خبرة واسعة فى الطائف

نبحث عن معلم خبز مصري ماهر وذو خبرة واسعة في مجال الخبز، خاصة خبز النخالة والشامي على الصينية. يجب أن يكون المتقدم قادراً على العجن والخبز على السير، وأن يكون لديه القدرة على إعداد جميع أنواع الخبز المصري التقليدي.المسؤوليات الرئيسية:إعداد العجين: تحضير عجائن مختلفة الأنواع (نخالة، شامي، وغيرها) باستخدام المكونات الصحيحة. العجن: عجن العجين يدويًا أو باستخدام العجان. التشكيل: تشكيل العجين بأشكال مختلفة حسب نوع الخبز. الخبز: خبز العجين في الفرن على السير أو على الصينية. الصيانة: الحفاظ على نظافة الفرن والأدوات المستخدمة. المخزون: المساعدة في إدارة مخزون المواد الخام.الشروط والمتطلبات:الخبرة: خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال خبز الخبز المصري. المهارات: إتقان عجن وتشكيل وخبز جميع أنواع الخبز المصري. النظافة: الالتزام بمعايير النظافة والصحة. القدرة على العمل تحت الضغط: القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. القدرة على العمل بشكل مستقل: القدرة على إدارة العمل اليومي بشكل فعال.المزايا:الراتب: راتب مجزٍ يتناسب مع الخبرة والكفاءة. بيئة عمل مريحة: فرصة للعمل في بيئة عمل ودية.